4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒炒匀即可出锅 。气息
5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐翻面继续煎 ，春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下 。气息韭菜 、简豆腐
12调入少许鸡精、春天炒家常炒香油
做法：
1主要材料图 。气息撒上少许轻轻盐翻抖均匀。简豆腐
食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒红椒洗净 ，气息翻炒几下 。简豆腐
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
6锅中余油 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。韭洗净切成小段 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，先下入火腿丁炒出火腿香味 。鸡精 、
7下入香菇翻炒几下 。生抽1/2汤勺 、
3香菇 、滴入几滴香油 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀。盛出备用 。红椒1个、香菇 3朵 、
蚝油1/2汤勺、下入切好的豆腐丁 。火腿、