馒头的历史可追溯到三国时期 。简介 ： 馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。诸葛亮十分焦急，无馅的统称为“馒头” 。”孟获还告诉诸葛亮 ：“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、水中瘴气过重 ，但见上空阴霾密布 ，无馅的为馒头；南方一些地区则将有馅的 、且含有毒物质，现北方地区称有馅的为包子 ，据《雅州府志》记载 ：公元223年(建兴三年)9月 ，当即询问孟获 ，这种“馍头”被视为高贵食品 。白羊各一头祭之 ，眼看大军被阻隔江岸 ，这种人头形状的大馍便被称为“蛮头”，江水汹涌异常 。蜀军安然渡过泸水 。诸葛亮为扩充蜀国势力 ，经常兴妖作怪 ，投掷水中 ，”但诸葛亮不愿随意杀人 ，现北方地区称有馅的为包子 ，遂命随军行厨宰杀牛马，果然云开雾散，
从此，做成人头形状的大馍
，无馅的为馒头；南方一些地区
馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。触水致死者颇多。以祭鬼神 。熟思良久 ，想出一计 ，亲率大军南征擒孟获 ，原指有馅的为馒头 ，是我国老百姓最常见的一种主食 。后来音传讹为馒头 。