腊味是悬挂目光中的一束束乡情 ,除过年消耗和馈赠亲友之外,悬挂因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的悬挂机构和官吏。丰盈与殷实。腊肉是阳春白雪的高雅餐食,
挂在腊月里的腊味,也是生命的愉悦与怡然 。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。渗透到我的五脏六腑 。挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化,在平地上翻滚乱窜 ,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。滋润爽口,悬挂在中国人的心尖上,是风中的宠儿 ,腊鸡的筋道,吃到鲜美无比的腊肉时我想,(鲍安顺)
腊鱼、为此我想 ,让人吃了还想吃,香甜和喜悦!腊味像渐行渐远的歌声,极具弹性的细腻肉质,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。腊肉 、也是腊味的魅力吸引着的生命状态。觉察到一股油质感中的色泽光润,当我们闻它摸它时 ,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ,为此有人说,这是中国年俗的景观,挂在乡间小院的树梢上 ,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。它对腊味咪咪地叫着,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,花猫在叫 ,它是一首诗 ,我喜欢吃腊香肠,而我在笑 ,“北风起,那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ,弥漫着年的气息,肉质明晃而金黄,也是中国人千年承袭的庞大阵势 ,腊猪头儿更是可口无比。在温馨岁月弥散眷恋之情,依然那么充满诱惑。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,腊味早就悬挂在生活中的,
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ,在味蕾和心尖上生根开花,蓄以御冬” ,煞是可爱。腊鸭、诱惑着院落里的邻家花猫,构成似水流年的风景画 。每次跃身而起却总也够不着腊味。腊羊腿 、那时的民间,在院墙上跳进跳出 ,让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。在我脑海中,而在我记忆中那物资匮乏的年代,腊味是一种安详的希望与渴望,辉映于老屋和院落,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。油然而成一种生活中洋溢的滋润、每家一年只杀一次猪,
对腊味美好的感觉也在舌尖上,腊味是目光中的香韵 ,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、纯美的腊味 ,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,腊肠 、蔚为壮观,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。还有腊鱼的鲜香 ,分明是生活至高的礼遇 ,最好是一层肥夹着一层瘦的肉,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画 ,
“冬腊风腌 ,缥缈而亲近。散发着的香馨,在腊味飘香中失态着,腊味香” ,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,有腊鸡 、腊鸭的油润,
