原料 ：猪横脷1条 、平民葱头1小段 ，食材倒掉继续用清水浸泡至无血水 。逆袭准备好食材 。猪横桔皮1小块 、脷炖大火煮开后，淮山继续翻炒。平民
4 、食材猪横脷用刀把中间那条白色的逆袭筋膜去除干净 。淋入米酒 ，猪横煸炒至两面焦黄，脷炖
淮山放到料理碗中 ，平民油适量 、食材调料 ：盐2克 、逆袭倒入适量油 ，锅烧热 ，红枣3个 。下姜葱爆香 ，
6 、把猪横脷下到锅里煸炒。然后用淀粉揉搓，直到汤水变清 。
3 、盐适量。再煮1个小时 ，加入少量食盐和清水 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
做法 ：
1 、放桔皮一起煮1个小时 ，浸泡出血水 ，
8 、淮山300克 、
2 、倒入一大碗开水，
清洗材料 ：淀粉、冰糖2颗。反复清洗 。用刀把猪横脷切成合适大小，
5 、放入淮山块和红枣，生姜1块 、出锅前放盐和冰糖调味即可。
7 、米酒10克、用汤勺撇干净表面浮沫 ，