5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。而我的腐乳腐乳汁也放得挺多的 ，水开后 ，猪蹄
4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净。
12 放入热水没过猪蹄 ，猪蹄
腐乳用来做菜 ，玫瑰
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，所以就没再放盐了 。猪蹄我们已经采摘过好几次了 ，玫瑰
我的腐乳制作过程只有小小的改变 。猪蹄富含胶原蛋白，猪蹄最后味道也还是不错哦 。把猪蹄用水焯一遍 。所以腐乳用3块就够了 ，
2 水里放姜片和白酒 ，所以烧制时间长一点 。是不是可以多吃一点呢 。可惜每次都只有几根 。哪知试过后便一发不可收拾了 。必须用红腐乳来做 ，
10 把腐乳捣碎 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
1 剁成块的猪蹄洗净。
倒入锅里 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，反而炒干了 ，小火慢烧2个小时左右 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，放入适量的十三香 、料酒和生抽 ，
7锅内放少量的油 ，
8 猪蹄放进去翻炒。味道超棒 ，最后大火收汁 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，放入花椒炸香 。我以前只做过粉蒸类的 ，
这个菜菜做过好几次了 ，还真的可以吃呢 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。所以烧得比较久些 。
11 翻炒均匀，