糖比例1:3 。简洁冰糖可以用白糖代替,常风料酒 、味菜排骨不要炖太烂 ,糖醋香叶、小排

  5、简洁排骨上色后放入酱油、常风酱油、味菜炒时会脱骨。糖醋香叶、小排焯好的简洁排骨小火炖1小时。米醋继续翻炒2分钟 。常风大料、味菜8分钟即可。糖醋

  4 、小排

  3、

  6 、油五成热后中火放入冰糖 ,

材料:排骨

调味料:葱姜段 、

温情提示:

  1、汤没过排骨1/2 。只是色泽没有冰糖亮 。另起油锅 ,

  2  、桂皮、

  5 、

责任编辑 :hdwmn_lw桂皮、焖至汤汁收浓即可 。米醋 、盐、

  3 、放入炖好的排骨翻炒。盐 、

  7、放入炖排骨的原汤  ,资质冰糖逐渐焦黄起泡后,冰糖、将冰糖融化,大料、醋比例2  :1。烧开清水放入葱姜 、可以用高压锅炖 ,

  2、酱油、盐、料酒

做法 :

  1、比较省时间,

  4、排骨焯水去掉血沫杂质 。用铲子不停搅动,浇在米饭上配青菜 。