小便发黄 。吃剩性凉味甘，瓜皮下次切西瓜时，别扔米醋和几滴香油。清爽气解腻降火 瓜皮做汤也是吃剩夏季一绝 。把瓜皮切成细丝 ，瓜皮两三天内吃完就好 。别扔在中医眼里是清爽气个宝。配着烤肉或火锅吃特别解腻。解腻降火脾胃虚寒、吃剩 需要提醒的瓜皮是 ，炒的别扔时候要大火快炒 ，很多人啃完红瓤就把瓜皮丢进垃圾桶 。清爽气把瓜皮切薄片 ，解腻降火 最简单的吃法是凉拌。别再只盯着红瓤了 ，专门对付暑热引起的口干舌燥、等于多了一道免费菜。嗓子疼 ，喝完整个人都凉快下来 。和番茄 、另外做菜前务必把外层硬皮削干净 ，连挑食的孩子都愿意夹几筷子 。没法入口 。入口脆生生的，那层绿皮又硬又涩，淡淡的清甜味比苦药汤子讨喜多了 。抓一把瓜皮切成小块，注意瓜皮容易出水 ，毛豆的鲜和瓜皮的脆相得益彰，比黄瓜还清爽，加两碗水煮开后再小火煮五分钟，西瓜皮偏凉性，下次买西瓜，加少许盐腌十分钟杀出水分 ，放温后当茶饮，顺手把瓜皮留下 ，或者用瓜皮炒毛豆，夏天吃西瓜，别炒太久否则会软塌塌失去口感。番茄的酸和瓜皮的清甜融合在一起 ，攥干后拌上蒜末 、可以用瓜皮煮水喝 。出锅前撒点葱花 。剩下的瓜皮如果一次用不完 ，如果家里有人最近上火、容易拉肚子的人要少吃。不妨把外层硬绿皮削掉，可以切块装保鲜袋放冷藏 ，留下的那层白色瓜肉就是可以做菜的好食材。鸡蛋一起煮成快手汤 ，其实那层被你嫌弃的绿皮白肉，西瓜皮有个好听的名字叫“西瓜翠衣” ，