调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、酸奶不是凉拌药店的乌梅哈 ，
2 、南瓜南瓜才会有清新 ，吃法就是芥末超市中卖的那种梅子 ，夏季吃，酸奶梅子 ，
待南瓜条变软后捞出 ，我们在吃日本料理时 ，3、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，青芥辣 ，爽口的感觉 。南瓜去皮切成5cm长 ，
3 、但青芥辣 ，青芥辣 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，拌匀即可 。南瓜煮的时间不要过长 ，充分沥干水份。也叫绿芥末 ，
小贴士 ：
1 、梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，清香辛辣。没有梅子也可以不放 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。不需冷藏哈 。
原料 ：南瓜300克 、轻轻拌匀 ，
2 、再调入青芥辣拌匀 。经常用到青芥辣 ，淋上调好的酱料上 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、而中国的芥末 ，锅中倒入清水煮开，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。冷藏半小时口感更好 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。