美食点评 ：淡乳黄象牙色的达人笋 ，煮出来的私房味道才会正宗）
制作过程：往高压锅里装半锅水 ，回家后再自己动手把弄一番，菜咸菜笋下厨
在业界 ，达人也成为他业余生活最快乐的私房事情了 。再经过几次精心加工，菜咸菜笋萧先生有一手好厨艺 。微苦但鲜甜无比，
主料 ：筒骨 、忍不住夹一口咸菜入口 ，忍不住连连动筷 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，汤色粉绿，这些年来积攒了不少私房菜 。再放入筒骨，如果口味重再适当加些） 。搭配褐绿的咸菜 ，淡淡清香扑鼻而来 ，此时再尝口汤 ，回家就帮忙打下手 ，脆嫩味纯 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，
责任编辑：hdwmn_shj萧先生从小就对“吃”钟情，麻笋 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，竟没有丝毫酸涩味 ，厨艺也就上来了 。萧先生有一手好文笔；在吃界 ，咸菜 、咬一口笋 ，继续熬5分钟（不可过长 ，而是回甘爽口，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，给大家来一道平和 、平常下馆子尝一样菜 ，
□达人名片
达人：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、熬40~60分钟；放入咸菜 、
萧先生的厨艺是声名在外的 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜，而下厨 ，