7.锅里留少许底油，少皆
3、名菜淀粉、锅包大葱 ，详解生抽，道老东北料酒 、少皆大葱 、名菜姜。锅包下姜丝炝锅 ，倒入炸好的肉片 ，料酒，鸡精、醋 、生抽 、
做法 ：
1、
调料：盐 、用淀粉和清水调成面糊 。鸡精调匀做成料汁 。锅里的油再次烧到8成热，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
往面糊里加少许食用油调匀。香菜 。淋上料汁 ，4 、盐 ，
6 、放入油锅中炸熟后捞出沥油。胡萝卜切丝 。白糖、另取一只小碗 ，大葱丝炒香 。猪里脊肉切厚片，
5 、
2、
原料 ：猪里脊肉、
8 、胡椒粉 、胡椒粉腌制入味 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。撒上香菜段拌匀起锅即可 。