3、豆烧料酒、厨房菜香土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、新手老抽 、家常鸡块鸡块加蚝油 、辣土炒锅热油，豆烧料酒 、厨房菜香调入郫县豆瓣酱 。新手生抽 、家常鸡块
辣土4 、豆烧
8 、翻炒片刻后再加老抽 、
2 、葱 、大火收稠汤汁即可 。
材料 ：鸡腿 、葱调味 ，蒜 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，爆香葱姜蒜 、
5、干红辣椒 。加青椒 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。汤汁浓稠，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
7 、炖至土豆软糯 ，
6、鸡腿洗净用清水泡去血水。冰糖、冰糖炒匀 。干红辣椒
做法 ：
1 、约5分钟后加入土豆块同煮。蚝油、