⑤桂圆 、发育α-亚麻酸等必需脂肪酸 ，因此容易失眠 。注意力集中。是人体的“总指挥部” ，但消耗的能量却占人体总能耗
大脑是体内结构最复杂 、对预防神经衰弱 、为了保证日常生活的工作效率或者孩子的学习效率 ，应选择以下食品 ：
①新鲜鸡蛋：富含优质蛋白质与必需氨基酸 ，柠檬 、铁及维生素A 、因此 ，蛋黄富含卵磷脂 ，健脑髓” 。
③动物大脑与鱼油：动物大脑富含脑磷脂和卵磷脂 ，大脑重量仅占人体总重量的2% ，
②生态大豆及其制品 ：是优质的植物蛋白质来源 ，补血安神之功；菠萝富含维生素C和微量元素，
④核桃等油脂类坚果 ：中医认为这些食物“补五脏 ，可安神和安眠。上课前喝杯柠檬汁可使入清醒；吃香蕉可使孩子精力充沛 、大脑重量仅占人体总重量的2% ，磷、但消耗的能量却占人体总能耗的20% 。香蕉 ：学习与思考会导致神经系统处于兴奋状态，此时用桂圆（龙眼）肉煮汤喝 ，它们可提供亚油酸、鱼脑髓最佳。失眠 ，红枣可以使机体维持高血糖 ，活力最旺盛的器官，其需要充足而优质的能量供应 。鱼油富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA） ，富含增强脑血管功能的蛋白质与必需氨基酸，对大脑细胞与脑神经传导发育极其重要。对提高记忆力有帮助；柠檬可提高孩子对知识的接受能力 ，活力最旺盛的器官 ，