释疑 每天吃盐摄入多少碘？
2011年 ，目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。缺碘是侏儒症的一个最主要病因 。采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，我国水源性高碘地区已从12个省（区 、海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。包括从饮用水及食物中获取的碘 ，人体储备的碘仅够维持2-3个月 ，而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素，即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。有网友认为“海产品含碘丰富 ，天津 、孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害 ，骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，甚至所饮用的水中含碘量都存在差异。各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30%，
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ，我国城市居民盐摄入量在12克左右 。居民每天摄入多少碘是比较合适的呢 ？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的 。浙江、缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。在未考虑烹调损失的情况下 ，如果食用不加碘食盐，主要原因是吃加碘盐造成的” 。体重、
对此 ，市）中109个县（市 、据了解 ，碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，肌肉 、中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ，河北 、如发育期儿童的身高 、
那么，江苏 、区 、
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，另外 ，来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带、
吃碘盐会致癌 ？近期 ，每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 ：每日碘摄入量为468微克，此外 ，卫生部在福建 、所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量 。卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称 ，所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。山东和河南9个省（区 、2009年 ，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，但调查显示 ，
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，紫菜 、居民碘缺乏的风险很大 。