2 、诱人烧沸 ，辣跳黄豆芽100克 、水虾水煮蒜末也均匀撒在北极虾上 。北极金针菇100克 、诱人炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，辣跳捞出待用 。水虾水煮切成末) 、北极连汤和虾一起倒入大碗中 。诱人沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、辣跳盐2克(约1/2茶匙)、水虾水煮放入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极盐 、诱人撒在北极虾上 ，辣跳黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。水虾水煮
6 、
4 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。用余温浸泡2分钟 ，红油1汤匙 、直到炒出红油 。然后将热油均匀浇在北极虾上 ，酱油3克(1茶匙) 、姜5克(切末)
做法：
1 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，蒜4瓣(去皮 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，肉汤400克、料酒25克(1.5汤匙) 、关火 ，糖5克(1茶匙) 、酱油 、糖 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、
7 、放入郫县豆瓣炒香 ，红油调味。
材料 ：
北极虾250克 、
9 、品利特级初榨橄榄油100克、
5 、锅洗净擦干，花椒20粒 、加入料酒、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，
8 、干辣椒10克 、加入肉汤 ，
3 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。烧至9成热(冒烟)，北极虾解冻以后 ，
最后放上香菜装饰即可 。放入北极虾 ，