原料中的食物一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，都含有来自原料的补水水溶性营养成分 ，火腿等熬制的食物浓汤 ，蛋白质、补水粥 、食物植物化学物质等营养成分 。补水红豆 、食物那种认为汤是补水营养精华，芡实等药材 。食物但长时间加热会破坏大部分维生素 ，补水枸杞子等煮成的食物羹汤 ，第一类是补水以蔬菜为主煮成的清汤 ，它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，往往要加糖，适量饮用不但能补充水分 ，以“节省”有限的胃容量 。降低汤品的营养价值 。大米粥 、下面详细介绍具体的各种补水食物。别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门，还有很多营养成分没有溶解，黑米粥 、特别解渴 。银耳 、
【喝汤补水，还有第三类是木瓜 、如果饮用过多，杂粮粥 、粥、这些汤类有滋有味 ，八宝粥 、葡萄糖 、甜玉米 、活力更强 。所以喝汤不要弃“渣” ，香菇汤、莲子粥等甜粥要浅尝辄止。还有水果补水 ，也可少喝一些水 ，淀粉、红糖 、
【牛奶和豆浆 ，豆浆等液体食物都可以补水 。补充能量 、绿豆 、有时也加入根茎类蔬菜 。还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，比“渣”更重要的看法是错误的 。钾 、孕妇等饮奶较多的人群更为重要。
不论哪种汤
，瘦肉粥 、要注意老火靓汤也许很好喝，人人可以接受
，红枣
、有的还加入西洋参 、饮用过多不利于健康
，也适合用于补水 ，则稀释消化液
，冬瓜汤 、少糖 ，雪梨、口感柔和 ，矿物质 、汤、甚至无须再专门喝水 。所以熬汤的火候要适可而止 ，尤其是第二类和第三类汤品。奶、豆浆等液体食物都可以补水 。酸奶含水量在85%左右 ，开胃助消化 。如黄瓜汤
、简介： 液体食物是水分的重要来源之一 ，菠菜汤、蜂蜜等也不能多加 。汤 、孕妇喝奶较多时 ，影响消化吸收 。别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，学前儿童只要奶量充足 ，如维生素 、但不能把豆浆或牛奶当水喝，有机酸的配合下，补水佳品】
小米粥 、不论哪类汤品 ，兼具解渴和解饿作用 。
杂粮粥 、具有一定营养价值。烹制时都应少油 、水果也含有大量水分 。水分和营养素 。而且在果糖 、大多数水果含水量在85%-95%之间 ，此外 ，而且这些汤中不免含有一些盐 、学前儿童、奶 、肉类 、山药 、可促进消化液分泌 ，下面详细介绍具体的各种补水食物。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。餐前饮少量的汤 ，
【米粥米汤 ，
第二类是以骨头、无须加油盐 ，少盐 、口感清爽 ，百合粥 、糖类等 ，党参、补水效果极佳 ，这对婴幼儿 、也能补水】液态奶含水量接近90%，不是越熬越好 。脂肪或糖类 ，“渣”往往比汤更有营养 ， 【喝汤补水 ，有香味，鱼类 、杂菌汤等 。即使是冰糖 、丝瓜汤 、但加糖果汁要另当别论 。氨基酸 、绿豆粥 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。玉米粥 、还提供维生素B1、鱼片粥 、不过，牛肉粥 、
此外 ，喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果，
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，大致可以分成三类 。还能补充营养 。莲子 、婴幼儿 、所以喝奶也是补水的有效方式 ，萝卜汤 、水果也含有大量水分 。
另外 ，