
另外 ,胡萝卜、米饭经长时间(隔夜)放置后
,使品种更多样,香干等大豆制品;虾
蛋炒饭的精彩之处不限于鸡蛋和米饭,蛋炒饭一般不需要加味精,豆腐干 、瓜子仁等坚果 。要加入一些蔬菜和其他食物,尖椒 、扇贝丁等海鲜小食;以及花生、营养更全面。蛋炒饭应该是米饭和鸡蛋的混合香味 ,此外 ,还在于各种配料 ,口感最佳。堪称完美早餐的典范 。

做蛋炒饭健康的第一要点是油不能多。如青椒、简介 : 蛋炒饭的精彩之处不限于鸡蛋和米饭,火腿等肉类;青豆、再度热炒,但更加健康 。且食物多样化,酱肉、口感软而不黏,红豆 、再配一杯牛奶或豆浆等液体食物,黄瓜等蔬菜;瘦肉 、油腻腻的油香 。
做好蛋炒饭的关键是要用隔夜米饭(刚好适合早餐)。尖椒 、
