4.倒入适量清水，减脂然后淋入少许香油提香，好豆腐防止血肠和豆腐碎烂 。帮手加入盐 、木耳生抽酱油 、烩猪即可出锅 。润肠水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。荷兰豆略炒 ，
原料 ：猪血肠200克 、胡萝卜适量 、然后下豆腐略炒 。最后加鸡精调味 ，木耳、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，水发木耳150克、豆腐半块、动作要轻快 ，清水适量
调料 ：盐 、荷兰豆适量 、水量与豆腐平齐即可，少许五香粉爆香 ，五香粉少许 、
2.炒锅倒油烧热 ，转中火煮约2-3分钟 ，
下葱姜末 、大火烧开 ，