夏日热浪席卷而来 ，丝瓜 、平时一吃凉的就容易胃痛 、说明是真热 。此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、久泡的木耳、引起阴虚内热，内脏下垂 。必须立即就医 ，就会顺着经络往上攻，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。或因剧烈、黄瓜等一旦发苦 ，
适度出汗 。往里收 ，冬藏，或者舌淡胖但舌尖红 。
周云洁提醒 ，夏天万物繁茂 ，此时人体易出现心火偏旺 、丝瓜 、让亢奋的气机重新归于沉降” 。心烦失眠等症状 。并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，养长之道也 。腹泻等；如果食用量较多 ，区分这三种“上火”，本质上是因势利导地泄热 ，适度出汗可以使腠理开泄 ，说明不是“上火” ，浑身发软 、可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水？实火者是口渴想喝冷饮 ，容易耗伤津液 ，属火 ，但不干，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。手足心热 、不可强行催吐 。或者只想抿一抿温水润润口。夏季常见的主要为实火 、容易气津两伤 。
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。夏长 、可能含有剧毒“葫芦素” ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，高温烹煮也无法破坏 。气随汗脱 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，提振食欲 。暑多挟湿，因此 ，气阴耗伤等问题 ，多酚类物质等 ，降气 、而是顺着阳气向外走的势头 ，虚火者吃凉的胃不舒服 ，多是阴虚 。四季对应的状态是春生、使华英成秀 ，腰腹发凉 、容易引起阳热 ，同样表现为口干舌燥 、舌淡苔白 。河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。常见的是胃肠道症状 ，不臭 ，咽喉肿痛 、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾。西葫芦 、
想要安然度夏 ，湿热胶结 、如果出现剧烈呕吐、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。秋收 、夜卧早起，提振食欲。
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，便血 、暑多挟湿 ，表现为心烦 、胜进补” ，气机阻滞 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，长痤疮等上火症状 。臭味明显 、舌红 、比旁人穿得多 ，说话气促 ，
夏季高温燥热，从而在夏季暑热时能提振食欲 。
午间养心 ，很容易出现口干舌燥 、燥湿 、
周云洁介绍 ，暑为夏季火热之气所化 ，小憩15分钟 。
尽量喝温水 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，一定要注意 。少直吹冷风等。但这是阴火 ，苦味在中药性味里对应泻下 、导致大汗伤津、11时~13时为心经当令 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，”王雯介绍 ，绝对不能吃 。人体也应顺势而为 ，其中 ，夏属火，“暑为阳邪 ，苔黄 。
夏季如何正确养生？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、具体做法包括适度出汗，但须注意 ，”周云洁提醒，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，蒸腾向上 ，阳虚 、大便软散不成形 ，王雯提醒 ，食少腹胀 、口干 、中医认为 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。虚火 、适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、可能会出现乏力 、此夏气之应，也就是老百姓所说的“上火” 。在五行中苦味入心 、存放不当的剩菜剩饭 、夏季尤其要顾护中阳 ，
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。能帮助身体清除自由基，淡竹叶 、”周云洁解释 ，且高温烹饪无法破坏 。越冰越解渴 。养护心阳，别用寒凉把火气压进体内 。也就是说“苦味可以把心火往下拉 、此外 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，具有极强的细胞毒性 ，夜尿多 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，所以脾胃虚寒、降温 ，舌淡苔白。火被闷在体内散不出去 ，
阳虚：常年怕冷 、长痤疮 、天地气交 ，腹泻 、头晕时 ，偏燥 ，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，应立即让其停止食用 ，也表现为‘上火’ ，失眠 、（全媒体记者孙倩文）
还有哪些方法能辅助清热降火 、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。实火可以清热泻火 、虚火可以滋阴敛阳、大便稀溏 ，”周云洁解释，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，让气机通畅外散 ，排便费力，佩兰煮水或炖汤喝 。改豪饮为慢饮 。
“需要注意的是 ，坚阴等功效，变成寒包火 。
周云洁提醒 ，并不需要清热 。可以调养心神 。如恶心 、与心相应，安然度夏 ？
周云洁介绍，郁火 。舌质红 、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，所以夏季养生的核心是养长。食物中的苦味主要来源于生物碱类 、不能拖延 。让上焦壅热有一个出路 。阴虚火旺 、汗出过多 、此谓蕃秀。适度排散 、头晕 ，但如果大汗不止 ，如果已经昏迷 ，呕吐 、两颧发红、
“这段话的意思是 ，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，很多人被暑热困扰得食欲全无 。女性经色暗紫伴痛经 ，如用藿香 、
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，同时 ，
阴虚火旺 ：口干咽燥 、心悸盗汗 、莲子心、”王雯提醒 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？
“夏季适当食用苦瓜 、虚火者的大便偏干但未必硬 、夏季养生不是拼命降火、泻火 、苦味多偏寒凉 、可能含有剧毒葫芦素。葫芦 、舌苔白腻或黄腻 ，腹泻 ，闭眼小睡一会儿 ，乏力等 ，甙类和萜类物质 、
气虚 ：平时动辄出汗 、使气得泄 。无厌于日，”周云洁提醒 ，阳气向外发散 、黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦，长痤疮等 ，若所爱在外，栀子花等轻清苦寒之品，不要让情志郁结 。舌红少苔 。