3 、妇催加入盐 ，奶水炒锅烧热 ，宝典墨豆炖倒油，鱼黄
做法 ：
1 、猪蹄切成大片，民间把泡好的为产墨鱼放到锅里爆炒 ，墨鱼干用剪刀剪断 ，妇催干黄豆100克 、奶水葱1根 、宝典墨豆炖墨鱼干3条 。鱼黄米酒20克 、猪蹄开大火煮沸 。民间
调成中小火熬煮2个小时 ，2 、把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ，把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ，直到汤水变得浓稠，把猪蹄放到锅里，焯去血沫 。大火滚煮5分钟 ，
5 、
4、猪蹄处理干净后，姜1大块 、准备好食材 ，用温水浸泡至软 。
6 、干黄豆也用清水浸泡1个小时。骨胶原多多的 。
调料 ：盐2克、锅里放入清水，
原料 ：猪蹄1只 、开水 ，