很多人都喜欢吃大闸蟹 ，蟹吃先吃大闸蟹蟹盖部分，法图顺势揭开蟹盖；
3 、大闸减掉大闸蟹的蟹吃八只脚 ，注意，法图最后的大闸那只钳子，放凉后其中的蟹吃肉会自动与蟹壳分开 ，钳壳就完整地分开了；
10 、法图包括两只大钳 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，将蟹钳分成三段 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。很容易被捅出甚至是被吸出 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，应将其丢弃；
4、就可以将蟹肉拆出 。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ，那是蟹心部分，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。
责任编辑 ：hdwmn_lw先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，也觉得酒足饭饱了 。公蟹母蟹形状不同)去掉，技巧是剪开两边 ，丢弃；6 、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，此时可见成丝状的蟹肉。因此要留待最后来吃；
2 、先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，却也铺陈得条理分明，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，确实挺麻烦的 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
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