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餐饮-->现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的大盘人均消费均价出现小幅上涨外 ，从各餐饮细分赛道的人均数据表现来看  ，茶饮人均消费由15.1元升至15.3元，消费细分实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元  ，趋稳其余大类呈下行趋势

在主要餐饮细分赛道中 ，赛道现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。正分为统计周期内降幅相对明显的餐饮赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。

 

细分赛道  ：西餐与现制饮品微涨，大盘

这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的人均市场特征  。西餐赛道和现制饮品赛道的消费细分人均消费呈小幅上升态势。西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。趋稳

烤串人均消费呈先升后降的赛道波动走势 ，

同期，正分