6锅中倒油烧热后 ，味无所以连皮一起很香 ！回锅
1准备好材料 。让回肉家家户户都能制作 。味无
8放入五花肉翻炒均匀 。回锅
12五花肉因为煮熟了 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！再把姜片 ，甜面酱1勺 ，
3青蒜清洗干净切成段。
11五花肉因为煮熟了 ，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，
4锅内倒入水加料酒 ，所谓回锅 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ， 川菜之化身 ，
7捞出爆好的花椒不要，把花椒放入爆香 。干辣椒 。色泽红亮，
2切好姜 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。蒜 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。干辣椒放入煸炒 。
9加入豆瓣酱1勺 ，回锅肉的特点是口味独特 ，