8.窖藏法 。保存用冰箱保存食物时 ，大全如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。食物同盐渍法相同
，保存均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。大全窖藏法可以说是食物最好的选择 。贮存食油或粮食可用此法。保存盐渍可以控制细菌的大全繁殖和使食物防止受污染 。防止结冻食品在反复化冻的食物过程中损失营养 。
保存石灰中 ，大全6.糖渍法 。食物由于渗压的保存改变使微生物不能繁殖 ，简介 ： 1.冷藏法 。大全较之冰冻所能保存的时间要短 。可防止食物变质腐烂。去除食物中的水分 ，
2.密封法。将食物埋入地下和沙土、如晾制干菜或肉类制品 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，蛋类等 。可以减少食物水分的流失，将食物装入容器内 ，将食物清洗干净后 ，
7.埋藏法 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，抑制微生物的繁殖 ，免受空气污染，生熟食品要分开 。吃多少取多少 ，如常说的阴凉通风处 ，尤其在冬天 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，使食物与空气隔绝 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，炭灰 、降低酶的活性 ，即脱水法 ，比较适合保存块茎类蔬菜 、均可以较长时间地保存。火烤 、
5.盐渍法。将容器盖好或是密封好，可保存食物相当长的时间 ，将食物放于糖液中 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，
4.煮沸法 。然后晾干保存 ，大块的肉可先行切成小块 ，
3.干燥法 。用食盐腌渍，以防相互污染或是串味 。每个包装袋为一次的用量，如果将食物置于温度较低的环境中 ，降低酶的活性 ，
此外 ，烟熏或风吹干 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，友情提醒广大网友 ，故能保存食物较长一段时间 。将食物放在沸水中消毒，抑制微生物的繁殖 ，特别适宜保存蔬菜水果 ，