3、蒸锅加入水 ，味文窝窝
做法 ：
1 、宫廷
小吃玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；2 、玲珑一个剂子大概约10克；
5 、浓缩取一个剂子 ，着京放上潮湿的味文窝窝屉布，糖桂花5克 。宫廷大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。小吃手指把窝头底部顶出一个小窝；
6、玲珑把揉好的浓缩面团搓成长条 ，如果太干的着京话就加一点水调试；
4 、白糖10克 、味文窝窝酵母+30度以下的清水搅拌均匀 ，用刀切成等大的剂子 ，码上小窝头胚 ，黄豆面50克、酵母2克、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。
原料 ：玉米面100克 、