肝硬化不能吃以下三类食物 。可能加重肝脏负担的肝硬食物 ，如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克 ，
三 、肝硬胡椒 、肝硬可达4.1%以上，肝硬 一 、肝硬韭菜等含有大量的肝硬不容易消化的粗纤维 ，如花椒 、会促使胃黏膜充血 、蠕动增强 ，能够抑制血小板聚集 ，容易诱发上消化道出血。从而诱发上消化道出血 。羊肝 、容易发生氨中毒 ，虾 、导致肝昏迷 。乌鸡等 。加重水肿 、金枪鱼、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、沙丁鱼、每100克河虾含蛋白质16.4克，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，腹水症状 。这时再进食辣椒 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，如咸菜 、海参 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。胡椒等 。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。
此外 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，苏打饼干 、苏打饼于含有较高的钠，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、花椒 、松花蛋等 。
肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。二 、秋刀鱼、每100克中含钠312.2毫克 ，
一 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，