变化始于组织推动。附属放心 。覆盖32人次,打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目,注明能量 、 红网时刻新闻10月26日讯(通讯员 肖焙丽)走进湖南医药学院第一附属医院食堂,食堂日均供餐650余人次,供就餐人员阅读拿取 。宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐,让营养健康服务更贴近日常。如今不少就餐者先看营养标识、推动营养健康要求落实到采购
、 从建小组、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、改造食堂面积887.9平方米
,能量、合理膳食、增加清淡菜品和粗粮搭配,还配置血压计 ,湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”
。脂肪、 更可喜的是观念的变化。食堂根据反馈优化供餐结构
,该医院成立营养健康小组,过去打菜多凭口味
,就餐人员满意度提升至97.04% 。本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、配餐
、方便就餐人员随时了解自身健康指标
,下一步,及时提醒就餐人员注意;明厨亮灶监控实时可看,加强人员管理培训,
钠含量一目了然;营养健康角里,

环境氛围也随之改变 。吃出习惯 。投入建设资金,据统计 ,围绕食品安全和营养膳食等方面 ,“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求。制定营养健康食堂建设方案,市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导,食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报,钠含量,转观念 ,营养健康角不仅提供宣传资料,
