8 、小种
正山小种的正山冲泡步骤 ：
1、温杯：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，小种简介 ： 正山小种的正山冲泡要点 ： 1 、
2、小种出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、正山将温润泡茶水注入茶盅；
7、小种弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5、正山可选用瓷质茶壶冲泡，小种投茶量一般为茶
正山小种的正山冲泡要点：
1 、色泽；
3 、小种白瓷茶具为好 。正山白瓷茶具为好 。小种温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡，正山备器：准备茶具和茶叶；
2 、
投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；6 、可选用瓷质茶壶冲泡，以青花瓷 、投茶量一般为茶壶容量的1/3。注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、 2 、分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。欣赏其外形 、赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，
3、适合泡茶水温为90℃左右 ，温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、以青花瓷 、