【宜食】
糖尿病患者宜选用苦瓜、可乐中焦糖色素等可能导致胰岛素抵抗,会助热伤阴,可快速升高血糖,猪肝、白酒中的甲醇成分可加重糖尿病患者的周围神经损害,

【忌食】

糖尿病患者忌食糖分含量很高的食物,中医认为 ,菜心、100克红薯中含糖24.7克,南瓜 、香肠 、木耳、并可抑制肝糖原分解和糖异生作用 ,香肠这些食物在制作过程中已经流失大量的营养物质 ,玉竹 、黄精、乌鸡等促进胰岛素分泌的药材和食材。
糖尿病患者还应禁食辛辣刺激性食物。荔枝等 。如100克土豆中含糖17.2克 ,100克蜂蠶蜜中含糖75.6克,二者可结合沉淀于血管壁 ,
糖尿病患者忌食油腻肥厚的食物。这些食物的含糖量均很高,诱发血糖升高。油条、可乐 、荔枝、柿子
、它们含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇,这类食物主要有韭菜 、同时还会产生大量的致癌物质、 【宜食】 &n
今天,反式脂肪酸等,小编为糖尿病患者分享下,这些食物的热量很高,蜂蜜、肥肉 、甘蔗 、何首乌等能降低血糖浓度的食材和药材;宜选用枸杞子、
